




---是人体能量来源,每1克---可产生4大卡(16.7kj)热能,故被用来补充热量。治1疗低糖血症。当---和---一起静脉滴注,糖原的合成需钾离子参与,从而钾离子进入细胞内,血钾浓度下降,故被用来治1疗高钾血症。高渗---注1射液快速静脉推注有组织脱水作用,可用作组织脱水剂。另外,---是维持和调节---渗透压的主要物质。
---的化学性质
1、分子中的醛基,有还原性,铜陵---,能与银氨溶1液反应:ch2oh(choh)4cho+2ag(nh3)2oh(水浴加热)***ch2oh(choh)4coonh4+2ag↓+3nh3+h2o,被氧化成---酸铵。
2、醛基还能被还原为己六醇。
3、分子中有多个---,能与酸发生酯化反应。
4、---在生物体内发生氧化反应,放出热量(c6h12o6+6o2(氧气)+6h2o==6co2+12h2o+能量)。
5、---能用淀粉在酶或---的催化作用下水解反应制得。
6、植物光合作用:6co2+6h2o(叶绿素、阳光催化)——c6h12o6+6o2。
7、---与新制氢氧化铜反应方程式:ch2oh(choh)4cho+2cu(oh)2-加热->;ch2oh(choh4cooh+cu2o↓+2h2o。
8、---在一定条件下分解成为水和---。
9、麦芽糖的水解:c12h22o11+h2o(催化剂)***2ch2oh(choh)4cho。
10、淀粉和纤维素水解:(c6h10o5)n+nh2o(催化剂)***nch2oh(choh)4cho。
工业---(培菌工业---)又称全糖粉或食品级---粉。白色块状固体,味甜。固形物***80%,工业---酸钠,de值***95,产品广泛应用于污水处理、医i药、化工、食品、微生物发酵等行业.
---酸钠是一种多---羧酸钠,又名:五---已酸钠,工业---粉,分子式:c6h11o7na ,分子量:218.14,外观为白色或浅黄色结晶颗粒或粉末,极易溶于水,微溶于醇,不溶于醚。主要用作酸碱平衡剂、水质稳定剂、表面清洗剂、水泥掺合剂等方面,用途十分广泛。
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