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---酸钠中残糖含量的测定方法

目前------酸钠均由---氧化而得，因反应不可能进行的---完全，体系中有剩余的还原性的物质，这些物质定量时以---的分子量计算其含量，故称做残糖。残糖的含量对---酸钠的影响较大，所以严格控制残糖含量，通过实验和查阅资料可得用碘量法测定残糖含量，操作简单，精密度高。

试剂：

硫i代---钠标准溶液：0.1 mol/l  

碘溶液：0.1 mol/l

淀粉指示剂：5﹪

氢i氧化钠:0.20 mol/l

---: 6.0 mol/l(ar级)

操作步骤：

   称取---酸钠1.0g(精i确到0.0001)至250ml锥形瓶中，---酸钠多少钱一吨，溶于20 ml蒸馏水，加入0.1 mol/l的碘溶液25ml，工业---酸钠报价，慢慢的滴加0.20 mol/l的naoh，边加边摇，直至溶液无色为止，不能过快，否则生成的naio来不及氧化---，使测定结果偏低。将锥形瓶盖紧，在暗处放置10～15min;加入6 ml6.0 mol/l的---，摇匀后，立即用0.1 mol/l硫i代---钠标准溶液滴定至淡黄色，加5﹪淀粉指示剂2 ml，工业级---酸钠价格，再滴至蓝色消失为终点。同时---白实验。

当复掺---酸钠与白糖为0%、0.05%、0.1%、0.15%、0.20%时，宣城---酸钠，在掺量为0%-0.05%区间，砂浆稠度呈减少趋势，在掺量为0.05%-0.2%区间砂浆稠度呈增加趋势;另发现两种缓凝剂复掺砂浆稠度比单掺缓凝剂影响小，增加其稠度。多数缓凝剂表面有活性，在固-液界面上产生吸附作用，---酸钠与白糖延长砂浆初凝、终凝时间，从而影响稠度变化。当复掺---酸钠、白糖0.2%时稠度可达到86mm。复掺较少时，砂浆稠度较低。